いちじく農家が作った加工品セット（コンポート２本、ジャム２本、セミドライ２袋）

●商品内容
　・コンポート　　　　　240g　2本
　・ジャム　　　　　　　140g　2本
　・セミドライフルーツ　 50g　2袋
　＊商品の組み合わせや数に希望があれば対応しますのでご連絡下さい。

当農園で栽培している無花果はホワイトゼノアという加工用の品種で、福島県新地町の特産品になっています。熟したものは生で食べるとすごく甘くておいしいですが足が早いため市場には中々届けられません。その様な完熟の無花果を長く皆様にお届けしたいと思い、加工を始めました。
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◎コンポートの特徴

東北地方では無花果をコンポートで食べるのが一般的です。
てん菜糖だけを使い昔ながらの味に仕上げました。
　１．甘さ控えめ
　２．無添加
１つずつ丁寧に手づくりしているため納品に日数が掛かる場合があります。

▼コンポートの美味しい食べ方

　冷やしてお召し上がり下さい。
　そのまま食べても美味しいですし、ヨーグルトやアイスクリームに添えても絶品です。

◎ジャムの特徴

　銅なべで短時間で煮込み、いちじく本来の味を感じられるように作りました。

▼ジャムの美味しい食べ方

　バターと一緒にパンに塗って！
　ヨーグルトのトッピングに！
　カレーの隠し味に！
　生姜焼きのタレを作るとき、みりんや砂糖の代わりに！
　ハンバーグソースの隠し味に！

◎セミドライの特徴

　自家栽培のいちじくをてん菜糖で煮込み、柔らかめに乾燥させました。原材料はすべて国産で無添加です。

▼セミドライの美味しい食べ方

　そのままで！
　小さく刻んでアイスクリームやヨーグルトのトッピングに！
　チーズと一緒にお酒のおつまみに！
　パンやお菓子の材料に！
　硬い場合はレンジで若干温めて！（柔らくなり香りも増します）

保存方法

　開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
　食べきれない時は冷凍すると冷蔵より長く楽しめます。

いちじく紹介

ホワイトゼノアは芳香が強く加工に向いたいちじくとして有名でアメリカではケーキ用として使われています。
熟してもあまり色が変わらず、きみどり色になります。
原産国はアメリカで、耐寒性のため東北で栽培が盛んです。

※ヤマト運輸または佐川急便で発送します。ご希望があれば配送業者をお知らせください。