あわせ買い対象
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| 内容 |
山口県産 甘夏、紅甘夏
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重量・ 容量 |
約6kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
山口県
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商品説明
味
甘夏はキリッとした酸味に、さわやかな甘みがのり、みずみずしい味わいです。
紅甘夏は、甘夏より、やや甘く、果肉が柔らかく、ジューシー。皮の色味が濃いオレンジ色です。
例年だと2月終わりごろから酸味が落ち着き甘みが増します。酸味が好きな方であれば、2月初旬からおいしく食べられます。
栽培・生産のこだわり
人と自然の心地よい循環を目指して、畑に巻くのは素手で触れて肌に塗ってもいいと思えるものだけ。虫や草を敵とせず、生き物の多様性を守る農法でたくましく実りました。栽培期間中の農薬、除草剤、化学肥料、動物性堆肥不使用。土づくりは、草木灰、竹や雑木の炭、地元の籾殻と米糠や落ち葉で作り自家製堆肥、ヘアリーベッチなどの緑肥の種をまいています。
自然の恵み、田舎暮らしをシェアするために、民泊や収穫体験やっています。
産地の特徴
山陰地方。山々に囲まれた日本海の沿岸部で、柑橘に適した土壌があり、甘夏みかんがおいしいと評判の柑橘の産地です。
品種の特徴
昔ながらの品種です。
気温が高くなると、いたみが出てくることがあるため、多めにお詰めします。到着後は、すぐに開封し、冷暗所で保管してください。