＜味＞
モチモチとした食感、噛めば噛むほどうま味がまします
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料不使用使わず、大事にそだてました。
＜産地の特徴＞
日本一の大河、信濃川が流れ豊富なミネラルを含んだ大地で
育ちました
＜品種など＞
ＢＬ種子を使わず従来の種子で栽培、幻のコシヒカリです
＜食べ方＞
玄米の表面を傷つける感じで研いでお水に８時間くらい浸水し、炊く前にもう一度
水を入れ替え炊飯器の玄米モード炊いてください
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