Name: 【11月中旬～下旬発送】希少！黒ゴマの紀の川柿 約1.8kg (6~8玉）
Brand: きみのフルーツ
SKU: 256100
Price: 2300 JPY
Availability: SoldOut

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販売期間終了

¥2,300 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

希少！黒ゴマ柿
黒砂糖をまぶしたような上品な甘さ
和歌山のブランド柿

お届け地域

販売期間：2025年11月13日〜 2025年11月23日

購入方法

商品について

内容

和歌山県産　紀の川柿　6～8玉　約1.8kg

重量・
容量

約1.8kg

発送

ヤマト運輸
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種別

果物

柿

平核無柿

産地

和歌山県

賞味期限 / 保存方法

発送から5日間

冷暗所で保管、紅色濃いものは冷蔵庫で保管してください。

商品説明

★紀の川柿とは？

たねなし柿（ひらたね、もしくはとね早生柿）は渋柿で、通常収穫後にエチレンガス等で渋抜き処理されてから出荷されます。たねなし柿を木になった状態で渋抜きして、十分に熟すまでならせてから収穫したものを紀の川柿といいます。果肉は黒ゴマのようになります。（黒いものは柿に含まれているタンニンが固形化したものです）黒砂糖をまぶしたように甘みが非常に強く、和菓子のような味わいです。
希少価値が高く、一部の果物店や百貨店等のみで取り扱われ、一般のスーパーには流通しない柿です。
当園ではひらたね柿の一部を紀の川柿として栽培しています。

★紀の川柿の栽培方法

9月頃に固形アルコールが入れた袋を一つ一つ果実にかけます。48時間以上、充満させた後に、袋の下半分を切って収穫を待ちます。通常のひらたね柿より2~3週間ほど木に長くつけておくので、完熟に近くなり、甘みも非常に強くなります。手間がかかるのはもちろん、鳥の被害や果実の割れなども起きやすくリスクのある栽培方法となります。

ご家庭用規格（秀品、傷あり品混合）でお届けさせていただきます。

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