あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
セミドライイチジク(200g前後) 2パック
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日本郵便
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
225
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
愛媛県
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特定 原材料 |
なし
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商品説明
この商品は、セミドライイチジク(200g前後) 2パックを、クール便(チルドゆうパック)でお届けします。
セミドライイチジクについて
当農場のイチジクは、ほかの野菜同様、農薬や化学肥料を使用しないで栽培しています。
この商品で提供するのは、主に日本イチジクです。370年ほど前に中国から伝わったといわれる品種で、日本に定着して長いため「在来種」や「蓬莱柿」とも呼ばれます。果実は丸みがあり、適度な甘味とほのかな酸味があり上品な味わいです。
少量ですが、ドーフィンやホワイトゼノアなど他の品種のイチジクも入っています。
今年度のセミドライイチジクの製造は、11月に入って始めました。気温が下がるにつれて、イチジクの実は小さくなってきます。生で出荷するには小さすぎる実を選び、乾燥機で、50℃で48時間以上乾燥させています。干し上がったイチジクは、カビ等の発生を防ぐため、クール便で出荷します。干し上がりから出荷まで時間がかかる場合は、いったん冷凍したものをお送りしますので、ご了承ください。
出荷の際に解凍し、クール便でお届けします。お届けするセミドライイチジクは鮮度が命ですから、荷物が届きましたら必ず冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない時は、冷凍することをおすすめします。
熨斗(のし)紙及び名入れを希望される場合は、ご注文の際、特記事項にご記入ください。なお、包装紙による包装には対応しておりません。熨斗(のし)紙は、箱に直接かけさせていただきます。