あわせ買い対象
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生産者からのお知らせ
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| 内容 |
東京都神津島産 乾燥島唐辛子 ビン入り14g
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重量・ 容量 |
約14g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
東京都
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から365日間
直射日光の当たらない乾燥した場所で湿気を避け保管。常温保存可能です
商品説明
伊豆諸島にある東京都神津島で栽培された一味唐辛子です。
気候上ワサビの採れない島嶼部において、古くから刺身をはじめとした魚料理にも利用されてきました。
硫黄島原産種で「島唐辛子」と呼ばれています。
強烈な辛味だけでなく、香りも楽しめる特徴があります。
※粘膜に直接触れない様、くれぐれもご注意下さい。
2025年1月、リニューアルしました。改良点は以下の通りです。
・石臼を使用して手作業で挽いています。摩擦熱による劣化を防ぎ、島唐辛子の持つ香りを活かす事に成功しました。
・粗挽仕様ではありますが、ふるいを使って細かさを調整しました。より多くの容量を入れられるようになった為、商品の重さを10g→14gへと増量しています。
・パッケージの仕様を変更しました。ハバネロの同時発売に伴い、統一性を持たせたデザインに刷新しています。
・商品価格も上げました。グラムあたりの単価に変更はありません。増量に伴う価格変更となります。