漁師直送！カンジャンケジャン！小サイズ3匹(約450g前後)〆たカニを使用！

使用しているカニは有明海湯島産で、乙姫丸船長が毎日夜中に取ってきており、これ以上ない鮮度の良さ！と自負しております。ケジャンは、小さめのカニが主ですが乙姫丸では、小さいサイズから、特大サイズまでお楽しみ頂けます。もちろん、生きたカニを〆るところから始まりますので、魚もそうですが、〆てある物と、そのまま死んだ物では食感、味共に雲泥の差が出ます。ご注文頂いてから作るため少しお時間を頂きますが、手間暇を惜しまず加工した後、乙姫屋特製の醤油ダレに漬けます。ワタリガニの美味しさは残しつつ、最高のケジャンをお届けいたします。


🔳賞味期限
真空パックのまま冷水解凍後2日
又は冷蔵庫で解凍後2日
冷凍で２０日
※マイナス60度で加工しておりますので、ご家庭の冷凍庫での保管の場合鮮度が徐々に落ちてきます。お早めにお召し上がりください。
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