臭みのない、うまみたっぷり平飼い卵　井戸水で育てた　有精卵　遺伝子組換えトウモロコシ不使用　黒い鶏さんの卵　200個（1パック/10個入り✕20パック）栃木県佐野市

関塚農場の自慢の平飼い有精卵。
飼育の様子をぜひ、YouTubeでご覧ください(^o^)



1パック/10個入り を20パック分です。（全部で200個のたまご）


「平飼い」といって、ケージ飼いとは違い、小屋の中で自由にのびのびと動ける方法で飼育しています。
また、オスも一緒に飼育しているので、有精卵となります。


飼育方法だけでなくエサにもこだわっています。
日本の家畜の多くはトウモロコシ(遺伝子組み換え)をエサとすることが多いですが、私達の鶏には国産の麦や米、米ヌカをエサとして主に与えています。これらのほかに魚粉やカキガラ、塩などを与えています。魚粉のみ国産のものが手に入らず輸入物を使っています。


鶏が何を食べるのかで黄身の色が変わってきますが、赤っぽい色のエサを鶏たちに与えればオレンジ色の黄身になるのですが、我が家では麦や米ヌカなど白っぽいエサが多いのでレモン色の黄身となります。


また、井戸水を飲み水として与えています。とってもおいしい井戸水で、この水を飲めば長生きすると言われたくらいの井戸水です。


コクがあるというよりさっぱりしていて甘みのある有精卵です。
ありがたいことにほぼ予約でなくなってしまい、在庫がわずかなことが多いと思いますが、もし在庫を見つけたら購入してみてください。



原産地：栃木県佐野市
選別包装者住所：栃木県佐野市秋山町1562
選別包装者氏名：関塚農場　関塚学
保存方法：お買い上げ後は冷蔵庫（10℃以下）で保存して下さい。
使用方法：生で食べる場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入った卵を飲食に供する際は、なるべく早めに、充分加熱調理してお召し上がり下さい。

賞味期限は発送するタイミングにもよりますが、おおよそ２週間ちょっとあります。賞味期限は生で食べられる期間なので、賞味期限を過ぎてしまった場合は、加熱調理してお召し上がりください。

味

栽培・生産のこだわり

産地の特徴

品種の特徴