周囲が山や田んぼに囲まれた自然豊かな環境で1苗ずつ丁寧に育てましたので柔らかく美味しく食べて頂けます。
ヨーロッパでは、サラダやドレッシングなど生ではもちろん、煮込み料理やオーブン料理にも幅広く使われています。特にイタリアでは「プレッツェモーロ」と呼ばれ親しまれるハーブの1つです。
イタリアンパセリはサラダやパスタなど多くの料理に使用され、刻んで材料として使ったり、香味づけに使用したりと幅広く活用できる万能なハーブで、皿の彩りを豊かにしてくれる事も大きな特徴の1つです。
新鮮な、みずみずしい状態でお召し上がり頂きたいので収穫したその日に根付きで発送しております。
鮮度を保つため出来るだけ早く開封し、一度水で洗い冷蔵庫で冷やして下さい。
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