栽培・生産のこだわり
当地三ヶ日町に特産品種のネーブルオレンジですが近年、新種の優れた中晩柑が次々開発されてくる中で
希少な柑橘になってきていますが、冬越し熟成させる
肥培管理と安心への拘りを加味して農薬節減量は
慣行の散布量の3割以上を削減しています。
#味
ネーブルオレンジの美味しさは13度~14度が普通の糖度と
なにより果肉の食感が豊潤で素晴らしいところです。
果皮が手で剥けないところが弱点ですが
食味や風味はまさに柑橘の中でトップレベルの存在感は
健在です。
また、ネーブルオレンジは一樹のなかで採取される色づいた
果実の味のバラつきが非常に少ないということが
センサー撰果を通してわかってきました。
贈答品としても最高の柑橘だと思います。
産地の特徴
ネーブルオレンジの産地としては名声をはせてきた三ヶ日町産です。
品種の特徴
白柳と森田という二つの品種があります。どちらの品種も食味は最高。
果実は一個250gから300gで一箱1.8㎏で
5~8個になります。
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