味
黄ゆずと生赤唐辛子のセット販売です。黄ゆずはトゲなどで傷ついた加工用で、サイズは不揃いです。赤唐辛子は大紅という長さ8センチ以上になる大きな品種なので、種の除去など処理が簡単です♪
あとはお好みの塩をご用意していただければご家庭でゆず胡椒が手作り出来ます。手作りしたものは市販の物よりも香り高くフレッシュな美味しさをお楽しみいただけます。
産地の特徴
日本一のゆず生産量を誇る高知県。その西部に位置する三原村の標高約150mの中山間地でゆずを、また今年初めて唐辛子も栽培しています。保存方法など
冷蔵庫の野菜室で保存していただきお早めにご使用ください。すぐにお使いいただかない場合は冷凍保存も可能です。※赤唐辛子が採れなくなった時点で販売を早めに終了することがあります。
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