たかはし果樹園謹製 高級西洋梨「ル・レクチェ」青秀品 小玉 約2kg

新潟県の特産である「ル・レクチェ」は芳醇な香りとなめらかな舌触り、濃厚な甘みを併せ持つ高級西洋梨です。
優れた品質のル・レクチェを生産するには高い技術と膨大な手間が必要となり、その難しさから現在でも「幻の果実」と呼ばれることもあります。
たかはし果樹園では古くから「ル・レクチェ」の生産に取り組み、現在まで研究育成を続けてきました。
その結果、新潟県の「ル レクチエ果実品評会」にて、2度の最優秀賞(新潟県知事賞)を含む多くの賞をいただいております。

今年は「ル・レクチェ」が大変な不作で
中玉果実以上のサイズの果実が少ないため
令和7年11月29日現在、通常のご贈答用品の
受付を停止しています。

今年は春の低温で花が上手く受粉できずに、着果数が例年の半分ほどになってしまった上に、夏の大干ばつにより、ルレクチェが大きくなれず、多くが贈答用には向かないサイズになってしまいました。
これで3年連続の壊滅的な被害となり、皆さまにはたいへんなご迷惑をおかけしています。
そのため通常、ご贈答用としてはあまり利用されない小玉果を贈答用の化粧箱にお詰めして販売いたします。

小玉果は渋みが残るものもございますが、これはル・レクチェに含まれるポリフェノールの影響によるものですので、予めご了承ください。

「青秀品」は「厳選品」に次ぐ外観の果実です。
僅かな変形やアザなどはありますが、充分ご贈答用にお使いいただける品質です。
たかはし果樹園オリジナルの化粧箱で皆さまにお届けいたします。

西洋梨は収穫した時点ではまだ硬く、香りも少ない状態ですが、収穫後に追熟期間を経て美味しい果実になります。
追熟日数は果実ひとつひとつで違い、見極めて選別することも熟練の作業になります。
たかはし果樹園では、皆さまに美味しくお召し上がりいただくため、できるだけすぐにお召し上がりいただける果実をお届けしています。

〜おことわり〜

たかはし果樹園では、熟した果実をお届けするために、追熟が遅れた場合やご注文が集中した場合、お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。
先着順のお届けとなりますので、早めのお届けをご希望の方は、できるだけお早めにご予約いただきますよう、よろしくお願いいたします。

召し上がり方・保存方法

お手元に届きましたら速やかにご開封していただいた後、涼しい場所で保存していただき、封入されているリフレットの内容を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。

ちょうど良く熟した果実をそのままお召し上がりいただくのが最も美味しいです。
皮はとても柔らかく薄いので、皮ごとお召し上がりいただけます。
また、メロンのように生ハムと合わせたり、コンポートにしてお菓子に使用しても美味しくお召し上がりいただけます。