味
甘くてモチモチ、冷めてもおいしい。生産者のこだわり
“安全・安心に毎日口に入れられる美味しい食材を！”をモットーに、有機肥料を中心に少農薬（初期除草剤一回のみ使用。他は種籾温湯消毒に始まり、殺虫剤等一切不使用）で育てて“大阪エコ農産物「大阪産（もん）」”に認証されています。産地の特徴
山奥の清らかな水、昼夜の寒暖差が大きい気候で育てています。当園一帯は能勢の中でも昔から一番美味しいお米が穫れる地域とされて来ました。江戸時代には天神米を「御用米」として直接京都二条城まで運んで納めていました。「能勢の天神米」は歴史的ブランドなのです。品種の特徴
大粒、甘い、粘りがある、香りが良い。※玄米を13℃のお米専用冷蔵庫で保存し、注文ごとに精米してお届けします。
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