希少！自然栽培干し柿用渋柿の10kg （50〜75個前後予定）

自然栽培渋柿のご予約ご案内させていただきます。
収穫、発送は10月中旬頃からの予定です（天候等により前後する可能性があります）。

山形県遊佐町たむちゃん農園田村と申します。
今年から柿畑をお借りすることとなりました。農薬不使用での栽培も地主さんからも了承を得ております。

が、地主さんからも周りの先輩農家さんからも、柿の農薬を使わない栽培は絶対無理だよと脅されてきました。一番怖いのが落葉病といって、収穫前に葉っぱが全部落ちてしまい、実が肥大しなくなり、味も乗らなくなる怖い病気ですが、現時点で葉もばっちり残っており何とか乗り越えられたようです。植物ホルモンを活かす剪定のたまものかと思います。

渋柿なので、そのままでは食べられません。ご自宅で渋抜きか、干し柿などの作業が必要です。

サイズはいろいろなので、個数は不定数です。
一般的なスーパーなどに売られているのは200g前後のようです。1玉200gであれば、10kgだと50個入っている計算です。今年は雨が極端に少なかったため小玉が多く、もっと多くなるかもしれません。

品種は
刀根早生（とねわせ）と、
平核無（ひらたねなし）という元々種無しの渋柿です（稀に種がある場合があります）。
横から見ると平べったく、上から見ると四角形のものが多いです。

動物性堆肥を含む肥料を一切使用せず（米ぬかなどの補いもなし）、除草剤を含む一切の農薬を使用しておりません。自然栽培です。殺菌剤、殺虫剤も使用していないので、作業中に何度か葉裏に潜む毛虫に刺されました😢

お求めやすい価格になっているかと思います。初年度特価です。

かなりたくさんありますので、是非ともよろしくお願いいたします。

生柿（渋抜き後の柿）の販売も10月末ころから案内させていただけたらと思います。どうぞご贔屓くだされば幸いです。
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