【２箱限定】クッキングアップル「ブラムリー」超貴重な超低農薬りんご！！（2㎏）

＜ブラムリー＞
イギリス生まれのりんご「ブラムリー」は酸味や渋みなどが強いのが特徴で生で食べるには向かないりんごです。
りんご自体は糖度が低く酸味が強いですが、加熱した後も香りが残るのでジャムやコンポートにしてお菓子作りにも使っていただけます。
また塩味の料理にも向いているので、お肉料理やカレーなどにに添えて使っても最高です。

＜栽培のこだわり＞
極力農薬を減らして栽培しています。

使用農薬数　殺菌剤9剤　（地域慣行基準　18剤）
　　　　　　殺虫剤1剤　（地域慣行基準　13剤）
　　　　　　除草剤0剤　（地域慣行基準　3剤）
　　　　　　摘果剤不使用
　　　　　　落果防止剤不使用
　　　　　・10剤の内、6剤は有機JAS認可の農薬です。
　　　　　・農薬節減率71％（有機JAS認可を除けば89％削減）
　　　　　・最終散布日　8/8
使用化学合成肥料　・不使用

農薬を減らすことが最も難しいと言われるりんご。病気や虫の害も多く、樹も順調には育たず、収量もかなり減り、簡単なことではありません。皆様に食べていただくことで、環境、生態系に負荷を掛けない持続可能な農業を支援していただけたらと思います。何より皮ごと安心して食べていただけるりんごを作っているつもりです。林檎屋のりんごをぜひご賞味ください。

＜産地の特徴＞
ここ南信州、は1日の寒暖差が大きく日照時間も長いため、事情に美味しい果物が採れる隠れた名産地です。

＜商品説明＞
・生産物の安全性だけでなく環境への負荷も考え、農薬を極力減らし、化学肥料は使用していません。虫から守るために一個一個袋を掛けます。
・大きさは揃いません。大小混合です。。
・虫の食痕や、スレ傷なども少しであれば入ります。ご理解頂ければ幸いです。
・生食もできますが、基本的には加工用りんごです。

＜配送方法＞
・緩衝材は新聞紙です。インクなど困る場合はご相談ください。
・常温での発送です。