【内容量】
・スイートバジル(茎付き500g)
※100gの正味(葉っぱだけ):70g前後
【保存方法】
※寒さに弱いので冷たい場所で保存すると黒く変色します※
お届け時に使用している防曇袋に入れた状態で常温で保存してください。
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クール便で送った場合を想定して、1日半野菜室に入れたのち常温に置いておきましたが、1週間は黒ずむことなくきれいな状態で保存できました。
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部屋の中が暑すぎる(30度以上)場合は、新聞紙(2枚分くらい)で包み、野菜室でできるだけ寒さに当たらないようにして保存してください。
【使い方】
・バジルソース
・天ぷら
お素麺と一緒に食べても美味しい。
・炒め物
いつもの野菜炒めに入れてみたり、ガパオライスでどうぞ。
・春巻き
大葉の代わりに。ナスとバジルの春巻き、美味しいです!
・バジル味噌
蕗味噌、木の芽味噌のように。
さっと湯通ししたバジルをすり鉢で擦って甘い玉味噌と混ぜる。
→焼いたお魚やお肉につけても美味しい。ナス田楽にもおすすめ。
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・スイートバジル(茎付き500g)
※100gの正味(葉っぱだけ):70g前後
【保存方法】
※寒さに弱いので冷たい場所で保存すると黒く変色します※
お届け時に使用している防曇袋に入れた状態で常温で保存してください。
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クール便で送った場合を想定して、1日半野菜室に入れたのち常温に置いておきましたが、1週間は黒ずむことなくきれいな状態で保存できました。
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部屋の中が暑すぎる(30度以上)場合は、新聞紙(2枚分くらい)で包み、野菜室でできるだけ寒さに当たらないようにして保存してください。
【使い方】
・バジルソース
・天ぷら
お素麺と一緒に食べても美味しい。
・炒め物
いつもの野菜炒めに入れてみたり、ガパオライスでどうぞ。
・春巻き
大葉の代わりに。ナスとバジルの春巻き、美味しいです!
・バジル味噌
蕗味噌、木の芽味噌のように。
さっと湯通ししたバジルをすり鉢で擦って甘い玉味噌と混ぜる。
→焼いたお魚やお肉につけても美味しい。ナス田楽にもおすすめ。
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