豊かな自然に囲まれた里山育ち
農薬化学肥料不使用栽培、循環を大切にした地元から出る肥料のみを使用した上野原産の土作り
昼夜の寒暖差が激しい山梨県上野原市、長寿村のある町として、昔からせいだ（ジャガイモ）の栽培が盛んでした
ホクホクとした食感
60ｇから100ｇぐらいのＭサイズ
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