🍯希少品🍯　日本蜜蜂　発酵ハチミツ『酵母の里』

昨年秋に採れたハチミツを、里山の厳しい気温に触れて自然任せで熟成させました。
温度・湿度で液状変化する不思議な発酵ハチミツです。
お味はとても優しく、体の隅々まで行き渡る感じを受けます。

味

・市場に出回っている様な糖度調整は行なっておりません。

生産のこだわり

・日本蜜蜂のハチミツは大量生産は出来ません。蜜蜂を沢山飼っても、蜜源争いとなり弱い群は蜜を集める事は出来ず、越冬できません。
当園では、蜂場を分散させて人工給餌せずに、自らの力で集めたハチミツだけを瓶詰めしています。

・飼育環境において、蜜蜂に薬剤　(メントール、蟻酸、シュウ酸)は一切使用しておりませんので、商品に薬剤が混入する事は一切一切ありません。
病気が広がらない様な、飼育環境作りを心がけています。

・蜜蜂への給餌は行っておりませんので、ハチミツは自然由来のもので出来ています。

産地の特徴

・福岡県糸島市周辺の自然豊かな里山にあります。

品種の特徴

・地蜂 日本古来の日本蜜蜂

保存方法など

・直射日光の当たらない、常温で保管下さい。
但し、日本蜜蜂のハチミツには元気な酵母が含まれています。酵母の働きにより泡立ち等の発酵の可能性もあります。
異常ではありませんが、気になられる方は、冷蔵庫で保管下さい。

商品について

・１８０mlのガラス瓶に、ハチミツ１８０mlを入れた商品です。

⚠1歳未満の乳児には与えないで下さい。

知って欲しい事

・日本蜜蜂は人に飼われてるって思っていません。
・日本蜜蜂も病気にかかりますが、日本蜜蜂用の薬はありません。
・日本蜜蜂はとっても大人しい生き物です。
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