【令和６年産 新米５kg 】本当においしいお米食べた事ありますか？(熊本県特産 くまさんの輝き)※玄米でも発送可能です！

＜味＞
今年は、熊本県の特産となっている「くまさんの輝き」という品種の栽培を行っております。
この品種は「日本で一番美味しいお米」にも選ばれました。
「旨味」「香り」「粘り」「やわらかさ」「つや」が非常に高く、口に運んで噛みしめると、つい「うまっ」と声がこぼれちゃうくらいです。
「ひげふぁーむ」の栽培する「森のくまさん」は、この5大要素のバランスがとても良いと嬉しい評価を頂いております。


＜栽培のこだわり＞
「ひげふぁーむ」では、この「日本で一番美味しいお米」を皆様にもっと美味しく召し上がって頂けるよう、環境作りから行っております。

お米が元気に稔る為には、栄養分がたっぷり含まれた土、稲にストレスの無い環境、そして稲１本１本への愛情を込めた育て方が命です。
稲が欲しがる微量元素である、けい酸、鉄、こう素、これに有機肥料を混ぜて、徹底した土作りを行っております。
また、農薬を必要最小限に抑え、稲が大地を感じながら伸び伸びと育つ環境作りにも力を入れております。
そして、田んぼ全体ではなく、稲１本１本に目を配る丁寧さを大切にしております。

時間と労力は掛かってしまいますが、これが「ひげふぁーむ」の基盤であり、ゆずれないポリシーとなっております。
これをなん世代にもわたって作って来たからこそ、自信を持って「おいしいお米」と言えるのです。

現在、種もみが元気に発芽するよう、栄養のある土、山から引いたきれいな水で、1粒1粒を丁寧に育てている真っ最中です。
今年も皆様へ笑顔を届けられるよう真心を込めて育てて参ります。

只今、先予約購入を受け付けております。
予約がいっぱいになり次第【完売】とさせて頂きますので、お早めに先予約購入をよろしくお願い致します。
10月中旬〜下旬には、できたてホヤホヤの新米が準備できます。
発送準備が整い次第、随時出荷開始致します。


＜産地の特徴＞
植木町（うえきまち）は、熊本県の北部、鹿本郡にあった町です。
町内に西南戦争の最大の激戦地・田原坂（たばるざか）があり、また日本一のスイカの産地としても知られている町です。
2010年（平成22年）3月23日、熊本市に編入され、同時に熊本市の合併特例区となり、全域熊本市北区となっています。
江戸時代初期、豊前街道の宿場町として味取町（現在の植木インターの南側一帯）が栄えましたが、その後元禄時代になると三池街道や合志・大津方面との分岐点として味取の南に新しい宿場町である味取新町が開かれ、これが現在の植木町中心部の基礎となっています。明治初年には植木学校も開かれ、熊本県の自由民権運動の舞台ともなる一方で、町西方の田原坂は西南戦争最大の激戦地となりました。