豊かな自然に囲まれた佐賀県唐津市で
自然の恵みいっぱいに育った、
グレープフルーツ・さがんルビーの
ちょっと小さめのものになります。
さがんルビーは、佐賀大学が
２０年以上の歳月をかけて
研究・開発した国内初の
国産品種のグレープフルーツです。
果肉はうっすらオレンジピンクで、
外国産のものに比べて苦味が少なく、
爽やかな酸味と香りが特徴の
ジューシーなグレープフルーツですが、
生産者がとても少なく
ほとんど出回ることはありません。
環境に配慮した無加温のハウスで、
綺麗な山の水と養分豊富な土で、
柑橘栽培歴五十数年の五代目が
丹精込めて育てており、
自然の恵みと長年の技術により、
味わい深いグレープフルーツと
なっております。
さわやかな味と香りを
どうぞお楽しみ下さい。
多少の傷や変形などはあります。
御了承下さい。
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まずはカットして生食で。
フレッシュな味と香りをお楽しみ下さい。
刻んで野菜サラダや
カルパッチョなどにも。
ドレッシングにもオススメです。
カットして、お酢とお砂糖で漬ければ
ヘルシーなフルーツビネガーに。
フルーツタルトなどのスイーツにも。
果汁がたっぷりですので、
ジュースやゼリーにも。
ワックスや防腐剤を
使用しておりませんので、
皮まで安心してお使いいただけます。
マーマレードやオランジェットに。
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