名古屋コーチンを放し飼いで飼育しているところは、国内でも数ヶ所しかありません。
なぜ、そんなに少ないのか。
それは、名古屋コーチンの性格にあります。
名古屋コーチンは、ブランドの希少価値を下げないために育種改良がほとんど行われていません。
そのため、産卵率が低く環境や病原菌に対して弱く飼育が難しい面があります。
そんな、飼育が難しい名古屋コーチンをeggふぁーむ SUN燦では、初生雛(生後2日程)を迎え入れ、愛情込めて育てています。
たまごの特徴として、桜色の殻に桜吹雪と言われている白い斑点模様が特徴です。
味は、濃厚で深いコクの黄身と、ぷりっぷりっの白身が特徴です。
どんな食べ方でも美味しく頂けますが、オススメは、調味料なしのたまごかけごはんです!
ぜひ、1度お試しください!!
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なぜ、そんなに少ないのか。
それは、名古屋コーチンの性格にあります。
名古屋コーチンは、ブランドの希少価値を下げないために育種改良がほとんど行われていません。
そのため、産卵率が低く環境や病原菌に対して弱く飼育が難しい面があります。
そんな、飼育が難しい名古屋コーチンをeggふぁーむ SUN燦では、初生雛(生後2日程)を迎え入れ、愛情込めて育てています。
たまごの特徴として、桜色の殻に桜吹雪と言われている白い斑点模様が特徴です。
味は、濃厚で深いコクの黄身と、ぷりっぷりっの白身が特徴です。
どんな食べ方でも美味しく頂けますが、オススメは、調味料なしのたまごかけごはんです!
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