【加工用】ワッサー 約2.8kg(5-15玉) 硬めの食感が大人気！酸味の効いた長野生まれの桃です#NPW0K028

🍑【桃】と【ネクタリン】から生まれた新しくて美味しい果物「ワッサー」を、生産量日本一の長野県からお届けします！

◆こちらの商品は【加工用】です。下記【加工用について】【注意事項】を必ずお読みください。生食を前提としてご購入され、問い合わせ頂いても対応いたしません。
※収穫状況によりお盆期間中のお届けとなる可能性もございます。ご了承ください。
※掲載の画像や説明には一部「家庭用」のものも含みます。

🍑ワッサーとは
桃とネクタリン（※）を交配してできた、長野県生まれの希少な果物！
硬めの食感で、桃の甘さとネクタリンの酸味が程よく合った味わい。果肉は黄色く、噛むと口いっぱいに果汁がひろがります。
長野県以外では生産量も少なく、あまり出回っていない希少な果物です。
ぜひジューシーなワッサーをお試しください！
※ネクタリンについては別途ネクタリンの商品ページをご確認ください。

◆【加工用について】※画像もご参照ください。
・発送時点で熟しているものも梱包します。
・果実のサイズが大小混ざります。
・変形果（左右均等でない等）。
・深いキズ。
・大き目のサビ（霜や雨の影響で表面が錆びたようにザラザラと茶色くなる現象）
・程度の大きい核割れ。
上記のようなものを含む商品です。
「家庭用」はお歳暮など贈答用には不向きですが、家庭内での「三時のおやつ」や「食後のデザート」に、そのままお召し上がりいただいて問題ないものです。
対して「加工用」は、更に見た目の劣るものとなり、より着色が悪かったり、あるいは傷の大きなもの、大きく変形しているものとなります。「核割れ」も程度が大きいものになります。
傷の部分を大きく取り除いて頂く必要があったり、また果実が変形しているために皮が剥きにくく可食部が少なくなる傾向があるため「加工用」としています。
腐敗等ではないため品質的にはそのままお召し上がりいただいて問題はございませんが、発送時点で熟しているものもお入れしますので、あくまでも果汁や製菓の材料を目的にした「加工用途」となります。
生食を前提としてご購入され、問い合わせ頂いても対応いたしません。
上記をご了承のうえ【ノークレーム・ノーリターン】にてご購入ください。

【保存方法と食べ方】
あまり一般には知られていない品種のため、保存方法や食べ方についてよく質問を頂きます。
以下は生食前提の「家庭用」のご案内ですが、参考として記載いたします。
ワッサーは桃の一種で追熟（収穫後も、時間の経過とともに熟していくこと）する果物です。
到着後に美味しく召し上がれるよう、あまり熟していない状態で発送致しますが、輸送中にどの程度追熟してお手元に届くかは個体差となり、届いた段階で「未熟なもの」と「熟したもの」で保存方法が異なります。
※日持ちさせたい場合は、少し硬いうちに冷蔵庫へ入れておき、食べる分だけ取り出して追熟させるのがおすすめです。

1.未熟なもの
果肉が硬く、甘みが少ない場合、まだ熟していない状態です。
果実が乾燥しないよう、新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、直射日光の当たらない涼しい場所に置いておきます。触ってみて少しやわらかく、甘い香りがしてきたら完熟です。

2.熟したもの
持ったとき柔らかみを感じるようなら熟している状態です。
果実が乾燥しないよう、新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。

◇灰星病について
「灰星病」とは果実にカビが生え、腐乱する病気です。
発送前に果実を一つ一つ検品し、異常のない状態を確認のうえ封をしても、輸送中に発病し、箱の中であっという間に拡がってしまいます。
灰星病が見られた場合は対応させていただきますので、画像を添付いただき「お問い合わせ」からご連絡をお願いいたします（直接お電話やメールを頂いても対応できかねますので、お手数ですが「問い合わせ」から事務局様に一報願います）。

◆【注意事項】商品に不具合があった場合
品質には万全を期して梱包しておりますが、果物はナマモノのため、様々な要因で傷んでしまうことがございます。
商品到着後すぐに状態を確認してください。
商品に痛みや異常が確認できた場合、相談の上対応をさせていただきます。
どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください（直接お電話やメールを頂いても対応できかねますので、お手数ですが「問い合わせ」から事務局様に一報願います）。
なお、桃類は非常に傷みやすい為、お客様のご都合･ご不在によって商品を長期間お受け取りいただけなかった場合、対応をお断りすることがございますのでご注意ください。

◆商品発送に関して
収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。
ただし注文時に時間指定をしている場合も、一部地域では時間指定配送を承ることができず、ご希望通りの指定ができない場合がございます。
果物の収穫量は毎日一定ではないため、いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにもお答えできかねます。一切ご回答しておりませんのでご理解ください。
なお予約後、止むを得ず長期での不在期間が生じてしまう場合、事務局様経由でお早目にご相談ください。
桃類は傷みやすく、梱包作業後だと対応ができない可能性があるため、早め早めにご連絡をお願いします。

◆キャンセル、返品、再送について
生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分にご注意ください。
また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送依頼はお受けできません。無断で返送されても一切対応致しません。