【国光】今や幻！？昔ながらの懐かしい味わい！【贈答規格2.5kg】

▼商品概要
国光はふじの親にもなっている150年以上も前に日本にやってきた昔ながらのりんごです。
玉は小さく酸味があり、糖度はふじより少し低め、パリパリ感と色味もふじより劣ります。
現代の人には少し物足りない味わいかもしれませんが、優しくてかわいい
昔懐かしい味となっています。
ふじの登場により世代交代し生産数も減っており今ではなかなかお目にかかれないレア品種となっています。
ネット検索しても出品している方はほとんどいらっしゃいませんでした。
貯蔵性が高いので冷蔵保存すれば長く春先まで食べられます。
調理しても煮崩れしにくいので加工にも向いています。
ご贈答にも最適な特秀ランクです。
大事な方々への感謝を伝える贈り物に
頑張った家族へのご褒美にいかがでしょうか。

▼数量、分量の目安
キロ数は目安です。個体差がありますので多少前後することをご理解ください。
箱やパッケージは写真と変わる場合があります。

▼栽培/生産方法、こだわり
初めまして！フジノ果です。
親のリンゴ園を一部引き継いで2022年から新規就農です。
新規作物のももとすいかは今しばらくお待ちください。
まずは先々代から80年守り続けてきた畑ですくすく育ったりんごをご賞味ください。
当農園の摘果作業では摘果剤（薬剤による摘果）を使わずすべて手作業で行い、早い時期に仕上げることで一つ一つのりんごへ栄養がたくさん供給されるようになります。
更に傾斜地のため水はけがよく常に新しい栄養や水が供給されています。
また摘葉作業はりんごの実に日が当たるようにギリギリのところの葉を取ることで、日光を当てながらも葉数を確保し葉っぱが光合成を最大限できるように工夫しています。
葉とらずりんごと一般的な摘葉作業のいいとこどりをしたような方法なので、真っ赤で甘いりんごになっています。

〇当農園での保存方法について
当園ではりんごを収穫後からりんご専用の大きな冷蔵庫で保管しているため、春先まで出荷が可能となっております。

〇農薬について
農薬節約栽培を実施しており農薬削減率は当地比60%減です。
農薬の量を県基準の40％程度に抑え、農薬だけに頼らない防除を実践しています。
りんご（や作物全般）に大敵のハダニですが、近年は農薬に耐性を持った個体が増えておりダニ剤だけでは防除しきれなくなっています。
そこで秋田県果樹試験場で研究されている草生栽培という防除を実施しています。
これは園地の雑草をきれいに刈り込むのではなく15㎝程度の高さを残すことで、ハダニ類の住処のシロクローバーと天敵であるカブリダニの住処のオオバコを残しお互い共存させることでハダニからの被害を防ぐという耕種的防除方法です。
この方法をとることでダニ剤は必要なくなります。

土日祝日はお休みをいただいております。
発送業務やメッセージの返信は平日にしますので遅くなることをご了承ください。

食べチョク初心者のため至らない点が多くあるかもしれません。
皆さまからのご購入お待ちしております
よろしくお願いします。