小さくても味はそのまま!
食後のデザートに、毎日少しずつりんごを食べるあなたにオススメ♪
国内生産量、人気ともにNo.1!
登園の葉とらずふじは、葉っぱをとらず収穫するまで太陽の光を受け、樹上で完熟してから収穫されます。
年を明けた頃から蜜が果肉に溶け込んでいくため、酸味のカドが取れ甘みを一層感じられるようになります。
今の時期ならではの引きしまった果肉、サクッ!ジュワーっと溢れる果汁が魅力です。
【葉とらず栽培について】
これまでのりんご栽培の常識では、綺麗な赤いりんごにするため「葉とり」と言ってわざわざ葉を取っていました。葉を残すと、葉の陰になった果皮に色ムラができ、見た目が良くないからです。
しかし、太陽の光を受けてたくさん光合成すると、より多くの栄養を実に送ります。栄養をたっぷり集めた葉っぱを残して栽培することで、さらに味にコクが出て、甘味と酸味のバランスの取れた味わいのりんごになります。
【りんごの保存方法について】
届き次第、冷蔵庫や冷暗所にて保存してください。
気温の変化がない冷蔵庫がとくにオススメです。
新聞紙などで包み、ビニール袋に入れると鮮度がより保たれます。
りんごは冷やすと甘くなります。
ぜひ、冷やしてお召し上がりください。
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