淡い蜜のような味わいとスーッとした香り
クセがなく、飲みやすいお茶です。
梅ヶ島の入島にある山茶でつくりました。
山茶とは自生しているお茶です（在来）。
人の手が加わらず、とことん自然なお茶です。
そういった茶の木は新芽が出るのは早く、4月下旬に手摘みしました。一芯二葉です。
手摘みしたあと、ゆっくりと乾燥させて完成です！
美容にも良い白茶なんです
イギリスにあるキングストン大学の論文よると、白茶は抗コラゲナーゼ、抗エラスターゼおよび抗酸化活性が２１種類のお茶のなかでナンバーワンなんです。
ということで、ハリがでたり、皺が減ったりしやすいようです。
参考文献↓
Tamsyn SA Thring, Pauline Hili & Declan P Naughton
「Anti-collagenase, anti-elastase and anti-oxidant activities of extracts from 21 plants」2009
https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-9-27
お茶のいれ方（例）
白茶はじめて入れるよ、という方は参考にしてください。
茶葉：1.5g
湯量：120㏄
湯温：100度
待ち時間：3分
お水：静岡市内井戸水
沸器：耐熱土瓶
急須：白磁
最初に急須をお湯で温めてから淹れるのがおススメです。
＜詳細＞
産地：梅ヶ島（静岡市安倍川の上流）
品種：入島在来
栽培方法：農薬・肥料不使用
茶期：一番茶
製茶方法：手摘み＆自然乾燥
内容量：10g
＜画像はイメージです＞
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
