＜味＞
身体にしみる味とよく言われます。
＜栽培のこだわり＞
すべて、自然栽培（無肥料、農薬不使用）の素材です。
【こだわり】
今の農業は、田んぼや畑に人間が肥料などを足し算（プラス）していく農業ですが、
自然栽培は、引き算（マイナス）していくものです。
そのことによって、植物が本来持つ能力を最大限引き出せます。
植物は、植物ホルモンが芽や茎、根を成長させます。
茎をまっすぐに伸ばす垂直仕立てをすることで、この植物ホルモンを最短距離で、行き来させ、成長が促されます。
なごみ農園では種にもこだわり、できるだけ自分で種を取り、取れないものは固定種を買い育てています。
このことにより、生き残っていった野菜たちが次の世代のタネになるため、この土地にあった野菜になります。
これは、野菜を食べてくれる方々にも我々百姓にとっても、いいことです。
＜産地の特徴＞
富士山の空気と水と土で育てた野菜、穀物たちです。
＜品種など＞
自家採種、60種類ほどです。
ゲノム編集の種子には、反対です。
商品説明をもっと見る
身体にしみる味とよく言われます。
＜栽培のこだわり＞
すべて、自然栽培（無肥料、農薬不使用）の素材です。
【こだわり】
今の農業は、田んぼや畑に人間が肥料などを足し算（プラス）していく農業ですが、
自然栽培は、引き算（マイナス）していくものです。
そのことによって、植物が本来持つ能力を最大限引き出せます。
植物は、植物ホルモンが芽や茎、根を成長させます。
茎をまっすぐに伸ばす垂直仕立てをすることで、この植物ホルモンを最短距離で、行き来させ、成長が促されます。
なごみ農園では種にもこだわり、できるだけ自分で種を取り、取れないものは固定種を買い育てています。
このことにより、生き残っていった野菜たちが次の世代のタネになるため、この土地にあった野菜になります。
これは、野菜を食べてくれる方々にも我々百姓にとっても、いいことです。
＜産地の特徴＞
富士山の空気と水と土で育てた野菜、穀物たちです。
＜品種など＞
自家採種、60種類ほどです。
ゲノム編集の種子には、反対です。
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