珊瑚しょうが(500g)

＜味＞
存在感のあるしっかりした味わい。
栄養価も高く、抗炎症作用・鎮痛作用・血液サラサラ効果・血行促進作用・殺菌作用・健胃・整腸作用などの効能も期待できる。

＜栽培のこだわり＞
1993年より無農薬・無化学肥料で栽培し続け、有機JASの認定も受けています。また、自家製バイオマス堆肥を加え、栄養価の高い土づくりにこだわっています。

＜産地の特徴＞
与論の土は珊瑚が風化してできた赤土で​、ミネラルを多く含んでいます。また、与論の場合は暖かい気候のため、霜が降りないので、葉が枯れるまで土の中で育てることが出来ます。その為完熟しょうがとも呼んでいます。

＜品種など＞
中生姜

※簡易包装でお届け致します。
商品説明をもっと見る