※今年は果皮のキズが多くなっております。2枚目の写真をご参考ください。

「直七すだち」は柚子やカボスなどの他の柑橘よりも、酸味がまろやかで、様々な料理やドリンクに多用できます。酸味が勝ちすぎず、様々な食材と相性が良く、高知県では古くから食酢として親しまれてきました。

「直七すだち」の味わいは柚子やレモンに比べ香りも控えめ、爽やかで軽やかな風味が持ち味です。酸味、甘み、苦味のバランスが良く、「ピュア」で「ナチュラル」な味わいが特徴です。

※『直七すだち』は他の柑橘類と比べ生産量が少なく、高知県内の市場にもあまり出回っていないことから「幻の柑橘」と言われています。

※サイズ無選別、約15〜22玉、約2kg〜2.5kg(ブドウの1kg箱に入るだけ)

※大きなキズは選別しておりますが、搾汁しての使用には問題ない程度のキズ玉があります。

※不定期収穫のため発送指定日不可となります。

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