▼商品概要
サキホコレ
-白さとつやが際立ち、ふっくらとした食感が持ち味。かめばかむほど広がる甘みが特徴。秋田米の最上位品種。
▼サキホコレ品種・味の特徴
おいしく、高品質なお米だけをお届けするため、次の品質・ 出荷基準を設定しています。
玄米タンパク質含有率 6.4%以下
農産物検査等級 1等又は2等
玄米水分含有率 14.0%以上15.0%以下
高品質・良食味なお米の生産実績があるなど、一定の要件をクリアした「生産者」と品質・出荷基準のチェック体制が整った「集荷業者」が組織する「生産団体」と、生産者を限定しています。
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