今回お届けするのは、最近話題の『シャインマスカット』です!
シャインマスカットが話題になり始めたころ多くのお客さんに、のろまんの作るシャインマスカットが食べたいと、ご連絡をいただき、少しですがシャインマスカットの栽培を始めました!
僕の住む地域では9月中旬からシャインマスカットの収穫が始まります!
ですが、のろまんシャインは違います!
僕が食べたいと思うまで、収穫したい気持ちを我慢して我慢して、僕が食べたいと思うタイミングまで待ちます!
そして、ようやく食べたいと思える時ががやってきたら収穫します!
ギリギリまで木にならせた「完熟シャインマスカット」です!
初なりの昨年に比べていい房を多く作ることができています!
ですが、中には小さかったり、果面にサビ、傷があるものがあります。
正直贈答用と比べると少し味は劣りますが、それでも美味しく召し上がっていただけます!
種なしにする処理を行っていますが、中には種が入っているものがあるかもしれません!
房の数も少ないので、少ししか販売できませんが、以上のことをご理解いただける方、ご購入よろしくお願いいたします!
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