味はラフランスよりもまろやかでプレコースより深みがあります。
ジューシーな甘みと酸味のバランスが程良い洋梨です。
(樹上で付いた)全くの【傷なし、サビなし】のものは厳しい品種ですが、バートレッドは果皮が比較的綺麗で、熟すと緑色から黄色に変化し食べ頃が分かり易い品種です。
輸送時に傷がつくのを防ぐため、お届けした時はまだ可食状態でない品物をお送り致します。食べ頃の分かる説明文を入れますので確認をお願いします。(こちらで 1週間前後追熟致します)ジャムにしても美味しいためレシピも同梱します。
3㎏以上でお届け致ししますが、玉数は12個(300~400ℊの範囲)になります。お届日は収穫と追熟状況によりますので場合によっては連絡機能などにて調整させて頂きたく存じます。宜しくお願いいたします。
残暑の厳しい9月下旬に、一度ご賞味頂けると幸いです。
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