長野県小谷村産のお米「ゆめしなの 」で作った米粉です。
自社で製粉します。粒の細かさは用途に応じてお選びください。
こちらはお菓子作りなどに適した〈130メッシュ〉
※普通の小麦粉などと同じくらいです。
米粉はダマにならないので、ふるう手間が必要ありません。
しっとりとした生地のケーキやもっちり食感のパン、サクサクのクッキーやピザ生地などにも適しています。
米粉はグルテンが含まれないので、パンやお菓子などを作る際小麦粉とミックスするなどお好みでご利用ください。
高温多湿及び直射日光を避け冷暗所で保存してください
※お米とのセット販売も承ります。お気軽にお問合せください。
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自社で製粉します。粒の細かさは用途に応じてお選びください。
こちらはお菓子作りなどに適した〈130メッシュ〉
※普通の小麦粉などと同じくらいです。
米粉はダマにならないので、ふるう手間が必要ありません。
しっとりとした生地のケーキやもっちり食感のパン、サクサクのクッキーやピザ生地などにも適しています。
米粉はグルテンが含まれないので、パンやお菓子などを作る際小麦粉とミックスするなどお好みでご利用ください。
高温多湿及び直射日光を避け冷暗所で保存してください
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