加熱するとねっとり柔らかいバターナッツかぼちゃ
クレマズッカという固定種です。
数か月の長期保存も可能。
お届け時は甘さ控えめですが、ご家庭で保存したら甘みが増します。
基本自然に任せた放任栽培の為、皮に傷や擦れがあります。
暑すぎず、寒すぎない環境で保存してください。
バターナッツかぼちゃのグラタン（写真2&3）は簡単でかわいく調理できるのでぜひ挑戦してみて欲しいです。
【レシピ】
①半分に切ってラップに包んでレンチン。
②柔らかくなった中身をくりぬき、グラタンの具材（玉ねぎ、にんじん等）とバターと小麦粉で炒める。
③グラタンの具材をバターナッツに詰め直してチーズをかけてオーブンで焼くだけ
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クレマズッカという固定種です。
数か月の長期保存も可能。
お届け時は甘さ控えめですが、ご家庭で保存したら甘みが増します。
栽培・生産のこだわり
農薬散布は1度だけ基本自然に任せた放任栽培の為、皮に傷や擦れがあります。
暑すぎず、寒すぎない環境で保存してください。
バターナッツかぼちゃのグラタン（写真2&3）は簡単でかわいく調理できるのでぜひ挑戦してみて欲しいです。
【レシピ】
①半分に切ってラップに包んでレンチン。
②柔らかくなった中身をくりぬき、グラタンの具材（玉ねぎ、にんじん等）とバターと小麦粉で炒める。
③グラタンの具材をバターナッツに詰め直してチーズをかけてオーブンで焼くだけ
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