有機JASから伝統野菜、自然栽培まで、北信州で今採れる野菜セット7~8品目

有機JASから伝統野菜、自然栽培まで、北信州で今採れる野菜セット7~8品目

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有機JAS、特別栽培の畑では米糠ぼかしと鶏ふんを使用。

その他
地元の廃竹炭を入れた黒畑、
乳酸菌を活かす白畑、
アマランサスを緑肥で使用した赤畑、
無肥料で育種する自然農の畑、

等畑ごとに色々な試みをして有機農業の可能性を模索します。
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