Name: 【お米セット】白もち麦とお米5kg
Brand: 霜島農園
SKU: 156621
Price: 2670 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

白もち麦(300g) 神奈川県産はるみ(玄米5kg分)

発送

ヤマト運輸
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種別

米・穀類

雑穀

もち麦

産地

神奈川県

商品説明

味

◉神奈川県産はるみ
名前は「湘南の晴れた海」に由来で、コシヒカリの後継品種として開発され、つやがあり強い甘みが特徴！

◉白もち麦
炊くと粘りがあり、やわらかく、もちもちの食感も美味しい！楽しい！

栽培・生産のこだわり

安全安心を心がけ、丹精込めてお届けいたします。

産地の特徴

厚木市の中間産地で栽培しており、清らかな水と昼夜の温度差により大変美味しいお米となっております。

品種の特徴

◉神奈川県産はるみ
また、炊き込み後の表層老化度が低く、冷めても硬くなりにくいため冷めてもおいしい品種の為、弁当やおにぎり等に適しています。
日本穀物検定協会が実施した平成28年産米の「米の食味ランキング」では、神奈川県産米として初の快挙となる最高評価の「特A」の評価を
獲得◎

◉白もち麦
大麦は、炊飯して時間がたつと茶色く変色してしまいますが、白もち麦は、変色の原因となる成分を含まず、白さをキープ◎
通常品種に比べ約1.5倍のβ-グルカン（水溶性食物繊維)を含んでいます。このβ-グルカンは近年、心臓病や糖尿病、肥満の予防や、さらに免疫力アップなど、さまざまな健康効果があると、世界的に注目されています。