ハチミツマイスターがテイスティングし、採蜜場所や採蜜日による風味の違いを楽しんで頂けるよう厳選した食べ比べ3点セットです。
ハチミツと一言で言っても、採蜜地や採蜜方法、採蜜時期によって色も風味も千差万別です。
特に巣箱を花の開花に合わせて移動しない定地養蜂では、気候の影響による開花時期の変動や数年に一度しか花が咲かない植物がある等の影響で、同じ時期に採蜜しても毎年同じ風味にはなりません。
私たちも採蜜の度に、今回はどんな風味になっているかなっと毎回、宝箱を開けるみたいにワクワクしています。
諸説ありますが、千葉県は気候も良く「千の葉」と書くように昔から様々な植物が自生しています。
四季がある日本だからこそ、色々な花の蜜が混ざる自然豊かな環境だからこそ生み出す複雑な味わいを楽しんで頂きたいと思っています。
そのまま楽しんでも良し、パンやチーズに合わせても良し。
どんな食材や飲み物に合うか食べ合わせを考えるのも楽しみの一つではないでしょうか。
ぜひ、今までにはないハチミツの楽しみ方を発見してください。
どんなハチミツが届くかは、届いてからのお楽しみとさせていただきます。
（注）写真のハチミツとは異なる場合がございます。
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ハチミツと一言で言っても、採蜜地や採蜜方法、採蜜時期によって色も風味も千差万別です。
特に巣箱を花の開花に合わせて移動しない定地養蜂では、気候の影響による開花時期の変動や数年に一度しか花が咲かない植物がある等の影響で、同じ時期に採蜜しても毎年同じ風味にはなりません。
私たちも採蜜の度に、今回はどんな風味になっているかなっと毎回、宝箱を開けるみたいにワクワクしています。
諸説ありますが、千葉県は気候も良く「千の葉」と書くように昔から様々な植物が自生しています。
四季がある日本だからこそ、色々な花の蜜が混ざる自然豊かな環境だからこそ生み出す複雑な味わいを楽しんで頂きたいと思っています。
そのまま楽しんでも良し、パンやチーズに合わせても良し。
どんな食材や飲み物に合うか食べ合わせを考えるのも楽しみの一つではないでしょうか。
ぜひ、今までにはないハチミツの楽しみ方を発見してください。
どんなハチミツが届くかは、届いてからのお楽しみとさせていただきます。
（注）写真のハチミツとは異なる場合がございます。
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