味
昔ながらの甘さと酸味が絶妙な一品で、当園は市場に出回っている様なハチミツの糖度調整はしません。
生産のこだわり
日本蜜蜂のハチミツは大量に生産は出来ません。蜜蜂を沢山飼っても、蜜源争いとなり弱い群は蜜を集める事は出来ませんので、当園では、蜂場を分散させて人工給餌せずに、自らの力で集めた結晶(ハチミツ)がこだわりです。
産地の特徴
福岡県糸島市周辺の自然豊かな里山にあります。品種の特徴
地蜂 日本古来の日本蜜蜂保存方法など
直射日光の当たらない、常温で保管下さい。但し、日本蜜蜂のハチミツには元気な酵母が含まれています。酵母の働きにより泡立ち等の発酵の可能性もあります。
異常ではありませんが、気になられる方は、冷蔵庫で保管下さい。
商品について
⚠180mlのガラス瓶に、生ハチミツ120mlにカットした巣蜜を入れた商品です。⚠商品の特性上、巣蜜を入れる事で、ハチミツに巣クズが混じります。
⚠結晶化すると巣蜜は食べにくいので、初めにお召し上がり下さい。
⚠1歳未満の乳児には与えないで下さい。
知って欲しい事
・日本蜜蜂は人に飼われてるって思っていません。・日本蜜蜂も病気にかかりますが、日本蜜蜂用の承認された薬はありませんし、使用許可のある安全な薬はありません。
・日本蜜蜂はとっても大人しい生き物です。
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