あわせ買い対象
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| 内容 |
トウモロコシ12本入り(注文者限定地区 関東・南東北・信越・北陸・中部・)限定
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
330
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
山梨県
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商品説明
朝獲りトウモロコシ(1箱12本入り)・A2L品(規格は400g以上ですがボリュームの有るもの(500以上)を選んでお届けします。)
全国的にも出回っていない「ミルフィーユ」
<味>
ボリュームが有り甘く食べ応えがある品種(皮付きで500g以上)
ゴールドラッシュとの違いは甘いだけではなくコクの有る甘さ、レンチンでラップに包み500Wで6分。
<トウモロコシ雑学>
昔のトウモロコシは甘くなかった。大きい鍋に湯を沸かし塩を少し入れて茹でた。時代のニーズが段々と甘さを求める様になり、品種改良を重ねて甘いトウモロコシが誕生した。
自分の花粉では受粉しない、モロコシの木が1本有っても実がならない
収穫2日前くらいに雨が多めに降ると水分を吸って水っぽい(ジューシー?)モロコシになる
甘い品種ほど、生育初期から中期にかけて冷え・霜に弱く先端不稔・子持ち房が多くなる
糖度は獲った時から下がる。
一番太い所を輪切りにした時に粒の列が18列以上有れば優秀なモロコシ君
<栽培のこだわり>
畝間を広く取る事により光合成の量を確保して品質に繋げる
乾燥時はマメに灌水を行い先端不稔を抑える
元肥は基本設計の6割にして液体肥料(光合成・リン酸)で補う
<産地の特徴>
日本で一番日照時間が長くトウモロコシの生産に適している地域
<品種など>
ミルフィーユ(バイカラー)
甲府市認定の品種
全国的に栽培者が少ない品種