【自宅でお茶を作ろう！】フライパン1つで自分好みの緑茶が作れる！有機生茶葉４００グラム／セット！（昨年より２００グラム増量）GW期間到着の予約販売開始です(^^♪お子様や大切な方と一緒にお茶作り♪

発送から3日間

商品到着後、開梱した後は加工・調理するまで冷蔵保管をお願いします。

熊本県相良村にて生産されている有機緑茶の生茶葉を現地で茎から摘み取りし直接皆様の元へお届けします！
フライパンで手軽にお茶を作ることが出来ます♪
↓自宅でＭｙ緑茶作り方はこちら↓

有機緑茶の作り方は、同梱された説明書にあるＱＲコードを読み込んでいただけますと動画が再生れます。基本的にその手順書に従って加工して頂けますとご自宅でＭｙ緑茶を作ることができます♪
（※手順書を書いた紙も同梱しておりますのでご参考ください）

＜お届けの形状＞

・茶葉は、新鮮さを保つため、古い茎を含む茶葉部分から上を摘み取って梱包しています（茎があることで新芽の鮮度を保つことが出来ます）。
・商品梱包写真は発泡スチロール箱ですが、温度管理の観点から段ボールに入れてお送りする場合があります。
・発送は「クール便」にてお送りいたします。
・相良村の有機茶園（藤迫茶農園）からの「直送」となります（有機茶園にて摘み取りそのまま梱包）。化成肥料や除草剤・殺虫剤等使用しておりませんので、自然なままでお届けいたしますが、ご自宅で加工する際や天ぷらなどで食される場合は、軽く洗浄してからご利用ください。

・緑茶の加工時には、新芽（目安：1芯3葉程度、新芽と古い茎等との区分けの目安は、新芽は薄い緑色です。古い葉は濃い緑色です。古い茎は茶色に近いです）と古葉・茎とに分けて、新芽を緑茶加工に使用してください。
・古葉・茎は、3年番茶やほうじ茶に加工できますので捨てないようにしてください。
・新芽は、ご自宅で「新芽の天ぷら」にてもお楽しみ頂けます。有機茶だからこその生茶葉を食する！経験が可能です(^^♪。

＜栽培のこだわり＞
1946年より栽培を始め1978年から有機栽培に切り替えた茶園です。有機肥料は自家製にて製造行っており、鶏糞や牛糞などの動物性原料（※魚介類なども）使用しておりません。

＜産地の特徴＞
生産地の熊本県球磨郡相良村は、人吉盆地に囲まれた中にある台地で、昼と夜の寒暖差が大きく、良質なお茶を育ているのに適しています。
ただし、大霜に見舞われることも多く、年によっては新茶のシーズンに大霜被害に遭う事もしばしばです。

＜品種など＞
地元にあるヤマ茶（在来種）を始め、やぶきた種・たまみどり種などの選抜種を生産しています。
今回提供させて頂きますのは、その中でも「ヤマ茶」と言われる地場産の在来品種です。野性味あふれる味と香りはきっと皆さんの感性にビビッとくると思います。

※４００ｇ／セットの価格です。

４００ｇの茶葉から、約２００ｇ～３００ｇの新芽の摘み取りが行えます。
それから約２５％程度（５０ｇ～７５ｇ程度）が有機緑茶としてお楽しみいただけます。

自ら茶摘し加工し抽出して楽しむ。
この商品は、１番茶（ファーストフラッシュ）です。
3番茶までリリースする予定です。
その時期時期ごとの味をお楽しみいただけましたら幸いです。