京都産　朝掘り筍　淡竹（ハチク）8kg

～山から堀たてを食卓へ～

今回は、孟宗竹のシーズンが終わって5月中頃から約2週間だけ旬を迎えるハチクです。
あまり一般には出回らない希少な高級なハチクを是非ご賞味ください。

見た目は赤紫色で味は淡白であっさりとアク抜きせずに食べれるタケノコです。

タケノコご飯や天ぷら、佃煮、きんぴらなど様々な食べ方ができます。

東京や名古屋、大阪、京都の高級料亭さんにも納品しプロの料理人にも喜んで頂いているハチクです。

※写真はイメージです。
※大きさなどにより変動しますが2kgで約2～4本前後ぐらいです。あくまでも目安です。
商品説明をもっと見る