農家の家に生まれ、自然と触れ合う中で育ちました。
お米作りやお野菜づくりと関わる中で、農の作業は私にとってとても心地よく感じました。
農家を継ぐことになり、いろんな事に挑戦をしていきたいと思いました。
阪神地域内の北摂地域に位置し、朝夕の気温差が激しい場所です。
近畿地方では最低気温が一位の高野山に継ぐ冷え込みです。
野鳥や蜜蜂などが楽しく生息しており、緑豊かなとても気持ちがいい環境です。
のどかな山々や田畑が広がり、鳥や虫たちが沢山いる中でお米や四季折々の野菜を育てています。
You are what you eat (貴方はあなたが食べた物からできている)
健康な体や健康な精神は食からをモットーに母乳汚染から始まった有機農業、汚れたものを身体の中に入れないという事から始まった有機農業ですが、今果たしてそうでしょうか?
私達は安全で良質なものを皆さんに食べて貰いたい為に有機農業を始め、次の世代の子供達にの為に少しでもいいものをという思いで土作りにこだわりました。ミネラルたっぷりの自家製ぼかし肥料を使いお米やお野菜を育てています。
人は土の化身と言われるように土のミネラルを吸収して身体が出来ています。私達はその土作りにこだわったものづくりに励んで居ります。微量元素が含まれたミネラルたっぷりの栄養価の高い健康な野菜を届けて行きたいです
有機農業の素晴らしさや大切さを伝えていくために野菜づくりを一緒に体験し育てる楽しさ、食べる楽しさ、美味しさを実感できる学びの場が出来たらと思います。
有機野菜を使ったcaféが出来たらと思っています。ぜひ私たちがこだわった美味しい有機のお米やお野菜を存分に味わって頂けたらと思います。