メ～グルト（福島県産羊乳ヨーグルト）

無糖タイプ
粘度は弱め、とろ～りときめ細やか。
密度の高い、クリームみたいなヨーグルト
羊の風味は熟成させるほどに少しずつ出てきますので、ヨーグルトソースなどいろいろな組み合わせを試してみてください！
開封一回分150ｍｌでお作りしました。

国産の羊、の、さらに通常は絞ることをしない「羊乳」。
はじめて食べた（というか、偶然イタリアの訪問先で生産者がいた→ヨーグルトやチーズを食べさせてもらった→うんまあああああい！そしてなんでフレーバー付きで1ユーロ（当時）なの？！！）
去年試作をギリギリ経て、モニターさんにも試食してもらい、自信をもってお届けできる商品であります。
貴方のヨーグルトの扉を壊します。そしてしばらくふさがらないでしょう。
ジャージーの上を行く（※個人の感想です）とろ～り、密なヨーグルト。
今年は何回も作れないと思いますので、見つけ次第お早めに。

ほぼシェアがないくらいの羊乳をモバイルミルカーというなんかペーターが使っていそうなタイヤ付きの搾乳機で毎日1回絞っています。
しかし一頭あたりから出る乳量は缶コーヒー一杯分。（平均値）
そして季節によってどんどん乳量が減っていくので、ずっととれるものでもありません。実際、メンバーをどんどん入れ替えています。
その中で長く働ける子もいるし、さっさとおっぱいが止まってしまう子もいます。
そんなお乳を、栃木県の「森林ノ牧場」さんのご協力を得て商品化が実現いたしました。

まろやか。甘み。密度。すべて未体験のヨーグルトです。
言い切ります。
牛のヨーグルトでおなかが負けてしまう人に食べてもらえたら、というのが最初の始まりですが、アレルギーなどもありますので食べるときは慎重にお願いします。

お乳を搾るときに「ありがとう」、絞った後はすぐに配合飼料を与えています。

日付指定は基本的に出来かねますが、時間指定は受けられると思います。
お気になった部分につきましては、いつでもメッセージください。
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