味
２０１６年鹿児島で生まれたそらまめ「いろどり小町」はゆであがりの緑が鮮やかで、うす皮が薄いのが特徴です。塩ゆでした豆を薄皮ごと食べてもOKです。栽培・生産のこだわり
「いろどり小町」は当ナマケモノ畑オリジナルの種で、現在品種登録出願中です。昨今の極端な気象の変化にめげず、この種を守っていきたいと考えています。調理例
写真は、翡翠煮、寒天ゼリー、焼売、サラダ、をアップしています。いずれも薄皮ごと調理しています。パスタは、ペコリーノチーズと合わせたものです。保存方法など
基本、早朝収穫し、当日午前中発送します。クール宅急便でお届けしますので、なるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない時はさやごと冷蔵庫に保存ください。さやから豆を出して、軽く塩ゆでしたものを冷蔵保存することもお勧めです。商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
