妻の実家で育てている新米の美味しさが衝撃的でした。
私の祖父母も昔広島でお米を育てており、毎年秋に送られてくる新米が楽しみで仕方なかった幼い頃の自分を思い出しました。
やっぱり家族が育てるお米って美味しい、この美味しさをもっとたくさんの人に届けたい、そんな思いから出品しました。
写真は妻の両親にいただいた茶碗に盛ったお米です。
新潟県十日町市は気候/水質/土壌の全てが米づくりに適した、魚沼産コシヒカリのど真ん中の生産地です。
妻の父が兼業で米作りをしており、結婚してからちょくちょくお手伝いに行かせていただいてます。
2021年7月に販売を開始した新参者ですが、ご要望などありましたらお気軽にお伝えください^ ^