【期間限定】平飼いプレミアム初卵10個＋平飼いプレミアム卵 10個【食べ比べ】

〜SDGsについて〜

雛から性別関係なく、オスメス一緒に平飼いで飼育し、朝から夕方までは鶏舎と外を自由に行き来きる環境で飼育しており、自然に近い飼育方法が取っています。
玄米、糠、おから、鰹節、煮干し・牡蠣殻・唐辛子を配合した自家配合のオリジナル飼料と、野菜や草類を与えることで、安心安全な卵が産まれます。

大分県の無農薬農園にて、平飼いしている希少な純国産の鶏【後藤もみじ】の初卵とプレミアム卵 の食べ比べセット

初卵とは、鶏が初めて産んだ卵のことです。サイズが小さく一般に流通する事があまり無い貴重の卵です。

産み初めから1ヶ月ほどの卵を初卵と言い、昔から「安産祈願」「滋養強壮」「縁起が良い」と伝えられています。

純国産鶏「後藤もみじ」が初卵は、小粒（Sサイズ）ですが栄養が濃縮されており、漫画「美味しんぼ」15巻、至高のメニューでも「卵の黄身づけ」として使われています。

自家飼料100％

玄米、糠、おから、鰹節、煮干し、海藻、椎茸・牡蠣殻・唐辛子を配合した安心安全なオリジナル飼料と、野菜や草類を与えています。

(配合飼料0%)(NON GMO)
(抗生剤やホルモン剤の投与なし)

国産の美味しいダシとお米を食べて、太陽をたっぷり浴び、たくさん走り回っている健康な日本産もみじの卵を食べてみませんか。

※ 毎日採卵しますので、産みたて卵を発送します。

採卵日から3週間を生食の賞味期限としています。

賞味期限が過ぎた卵は、火を通してお早めにお召し上がりください。

※ 常温保存でも冷蔵保存でも大丈夫ですが、長く保存される方は冷蔵庫に保管ください。

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日本国内で育種された、純国産鶏「もみじ」から産まれた卵で、卵殻色が褐色です。殻の色は鶏の日光の当たる自由により個体差があります。

純国産の鶏から産まれた卵はとても希少で、流通している鶏卵の曾祖父母のほとんどは、外国の巨大な２つの多国籍資本です。
また、輸入の配合飼料が使われている卵が9割です。

この卵を食べると、国内食料自給率を上げる貢献ができます^ ^

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