果皮が紅色で美しいことから、市場では普通ハッサクより高値で取引されます。
味わいは「きみのハッサク」とほぼ同じです。
4年連続JAながみね最優秀賞受賞!
柑橘農家としては珍しく、当農園で一番栽培しているのはハッサクです。なのでかける手間暇も人一倍。
プリッとはじける食感で苦みがほとんどないのが当園のハッサクの特徴です。
多くの皆様にご好評いただいております。
ほどよい酸味と甘みがする爽やかな味わいをお楽しみください。
【当農園の八朔の特徴】
1. 苦みが少ない
八朔は苦いものと思っていませんか?
実はとれたての八朔は苦みが少ないのです。通常、選果や流通の過程で衝撃を与えることによって苦味成分が出ます。私達は一つ一つ丁寧に手で選別、箱詰めしますので、苦味が少なく、畑から採れたてそのままの八朔を味わっていただくことができます。
後味もすっきり、お口直しにもぴったりです。
2. はじける食感
大玉なので、食べた時に実がぷりぷり、シャキシャキはじける食感で、今まで食べていた八朔のイメージを覆すものかと思います。
3. カツオの有機肥料を施用
和歌山はカツオ漁でも有名。
食品ロスさせることなく、肥料として土壌に還元!
アミノ酸に富み、八朔の糖と酸のバランスが良い味わいを実現しています。
【メディア掲載歴】
2018年2月 毎日放送 「ちちんぷいぷい」
2019年5月 テレビ朝日 「ニッポンのココからココ!移住した女たち」
他多数
※果汁は「温州みかん」や「きよみ」などに比べて少な目です。
プリっとしたはじける食感をお楽しみいただける柑橘です。
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