今年の夏酒は精米歩合55%へとスペックアップ。暑い時期にもスイスイと飲める口当たりを目指し、麹の一部に白麹を用いて醸しました。蔵付き酵母による華やかな果実香と、クエン酸による軽快な酸味の相乗効果で、杯の進みやすい逸品です。
ますます進化し続ける大納川にどうぞご期待ください。
【商品名】大納川 純米吟醸 夏酒 720ml
【精米歩合】55%
【アルコール度数】15%
【日本酒度】-8
【酵母】自社蔵付酵母D-29
【出荷開始日】2022年5月25日(水)
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