＃到着確認 到着後すぐに開封し、商品の状態を確認してください。異常がある場合は画像を取りすぐにご連絡ください。必要な対処をさせていただきます。
異常の場合、着日と翌日までにご連絡ください。
＃加工用 到着後はすぐに開封し、ご使用ください。
運送途中で痛み始める可能性があるため、加工用といたしました。
外皮にキズやアザなどがあります。使えない部分がありましたら切り取ってご使用ください。
異常の場合、着日と翌日までにご連絡ください。
＃加工用 到着後はすぐに開封し、ご使用ください。
運送途中で痛み始める可能性があるため、加工用といたしました。
外皮にキズやアザなどがあります。使えない部分がありましたら切り取ってご使用ください。
味 高貴な香りと、甘味うまみが感じられる酸味が特徴です。
栽培・生産のこだわり 私が苗木を植えてから40年の古木がほとんどです。
柚子の生命力を引き出す剪定技術で各枝の日当たりと風通しを確保し、南国土佐の日の光と、豊富な雨を受けて旧物部村の自然を封じ込めてあります。刈り取った草のや加工柚子搾りかすなどを入れるのみで肥料と呼ばれるものは入れていません。産地の特徴 日本一の柚子の産地高知県旧物部村で育てております。
標高300ｍ～500ｍ、昼夜の寒暖差、夏場の強い日差しと豊富な雨、水はけの良い山の斜面。柚子に最適の土地です。品種の特徴 物部村で選抜された柚子を私たちは物部柚子と呼んでいます。同じ生育条件なら柚子玉が大きくなり、果汁の多いのが特徴です。
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