【販売終了】姫の涙がお米になった 「割ヶ岳 姫乃米」 玄米 3kg
【販売終了】姫の涙がお米になった 「割ヶ岳 姫乃米」 玄米 3kg
【販売終了】姫の涙がお米になった 「割ヶ岳 姫乃米」 玄米 3kg

【販売終了】姫の涙がお米になった 「割ヶ岳 姫乃米」 玄米 3kg

・長野県信濃町「姫の泣き石」のある割ヶ岳から下りてきた水を
 使ったお米です。

・令和3年長野県信濃町産コシヒカリ 玄米3kg

・2022.3.31までご注文を受付け致します。

・白米にするとコシヒカリ特有のモチモチ感を控え目にしながらも
 あっさりし過ぎず、スッキリとした食感と甘みが感じられます。

・玄米においては、農薬を一切使っていないので表皮層への
 農薬残留の心配は観光栽培米に比べて少ないと思われます。
 尚、残留農薬の検査は実施しておりません。

・栽培期間農薬肥料未使用です(自然栽培)。

・お米の水分は乾燥機で15~16%(市場流通米は14~15%)
 に調整し、天日干しのお米に近付けています。

・白米にした場合は、おいしさの観点から精米後1ヶ月間で
 食べきることを お勧めします。
 尚、精米から1ヶ月を過ぎても食べることはできます。

・若干、籾が混ざっております。
 (お米の水分が通常より1%高く調整している影響で、
  殻が取れ難くなっているためです)

・発送は入金確認後になります。
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