外皮は、生のままでも加熱しても、ファイトケミカルをたっぷり摂取できます。生ならば細かく刻んでオリーブオイル・塩とでドレッシングに。柚子皮仕様でお吸い物に。お漬物やシラスと和えても。加熱するならば、やはり細かく刻んでパンに載せ、たっぷりのバターとお砂糖をまぶしてトーストするのも美味しい。ファイトケミカルスープの一員にしたり、さつま芋の甘辛煮に加えるのもおすすめです。
青島みかんは追熟みかんの代名詞ですが、当園では、青島みかんも貯蔵(追熟)したまろやかなみかんではありません。切り口も瑞々しい朝採りみかんです。そこが市販品との1番大きな違いです。生命力あふれる甘さ、生きているお日様味のみかんをお贈りください。
先様に心から喜んで頂ける蜜柑をお送りします。
又、梱包資材は使わず、ハーバルブーケを添えます。みかんの皮同様、ハーブのお風呂にご利用頂けます。
お熨斗、メッセージ、承ります。
11月~12月20日頃まで青島4号、
12月中旬~「青島4号」に「青島」が加わり、
暮からお正月は「青島」と「寿太郎」がメインになります。
みかん5kgは、40個~45個です。みかんもハーブも、全て農薬・肥料・除草剤不使用、
有機認定で許可されている農薬も肥料も除草剤も、完全不使用です。
安心してお召し上がり頂ける様、お送り先様にも、その旨と収穫日をお伝えするカードを添付致します。
貯蔵していない青島みかんは、綿毛もきれいです。ベッチョリしていません。皮をむく時には「ザクザク・・」、房を割く時には「シャワー!」と音がします。
当園では、一切 貯蔵を致しませんが、青島みかんや寿太郎みかんは、長い貯蔵に耐えられる様、酸味も甘味も強く、皮や袋が厚いです。
1粒1粒が 口の中ではじけて ジュースが飛び出します。
☆小さな箱の贈り物(2kgギフト箱) もございます。
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